쿠팡 저당 식빵 TOP3 비교, 건강한 빵을 찾는 사람들의 선택은

다이어트용으로 많이 언급되는 식빵을 찾다 보니 결이 다른 세 가지가 눈에 들어왔다. 단백질과 저당에 집중한 키토라푸드 키토라프레시 프로틴 저당식빵, 마트에서 쉽게 사는 삼립 로만밀 통밀식빵, 원재료가 단순한 더브레드블루 통밀식빵이다.

1. 키토라 프레시 프로틴 저당식빵

고단백 저당이라는 기준에 가장 정확하게 맞는 건 키토라 프로틴 저당식빵이다. 두 장에 단백질 24g을 담았고, 첨가당 없이 순탄수화물을 아주 낮게 맞춘 제품이다.

일반 식빵 두 장이 단백질 8g 안팎인 걸 생각하면 차이가 확실하다. 아침에 토스트 두 쪽만 먹어도 단백질을 꽤 채울 수 있어서, 식단 관리하면서 단백질 챙기기가 늘 어려운 사람에게는 이 부분이 제일 크게 느껴질 것 같다. 포만감이 아주 오래가는 편이다.

2. 로만밀 통밀식빵

로만밀 통밀식빵은 다이어트 식빵 중에서 제일 현실적인 선택지에 가깝다. 두 장(100g)에 271kcal, 탄수화물 46g, 당류 5g, 단백질 12g 정도라서 숫자만 보면 고단백 저당과는 거리가 있다. 통밀 함량도 한 자릿수 퍼센트대라 통밀빵이라기보다는 통밀이 들어간 식빵에 가깝다.

대신 부드럽고 고소해서 흰 식빵을 먹던 입맛에서 거의 그대로 넘어갈 수 있고, 견과류가 씹혀서 심심하지 않다.

다이어트 식빵을 처음 바꿔보는 단계라면 이 정도의 무난함이 오히려 오래 가는 이유가 되기도 한다.

3. 더브레드블루 통밀식빵

더브레드블루 통밀식빵은 수치를 낮추는 쪽보다 원재료를 바꾸는 쪽이다. 유기농 발아통밀가루를 쓰고 달걀, 우유, 버터 없이 만든 비건 식빵이라서, 가공을 덜 한 빵을 먹고 싶을 때 손이 간다. 저당이나 고단백을 따로 내세우지는 않아서 단백질을 챙기려는 목적이라면 조금 아쉬울 수 있다.

식감은 통밀빵치고 부드럽고 포슬포슬한 편인데, 그만큼 잘 부서져서 속재료를 많이 넣은 샌드위치에는 덜 맞는다. 에어프라이어에 2~3분 데우면 겉이 살짝 바삭해지면서 구수한 통밀 맛이 잘 산다.

정리하면 다이어트에서 무엇을 우선하느냐에 따라 맞는 식빵이 달라진다. 탄수화물과 당을 줄이고 단백질을 채우는 게 목표라면 키토라 프로틴 저당식빵이 목적에 가장 가깝다. 가격 부담 없이 흰 식빵만 바꿔보고 싶다면 로만밀 통밀식빵이 무난하다. 첨가물보다 원재료가 단순한 빵을 찾는다면 더브레드블루 통밀식빵이 잘 맞는다.